Dettagli:
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Punto di fusione: | °C 308 | Punto di ebollizione: | °C 380 |
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Solubilità in acqua: | 73 g/100 ml (0 °C) | Solubilità: | molto solubile in ammoniaca, idrazina |
Suscettibilità magnetica (χ): | −25.6•10−6 cm3/mol | Indice di rifrazione: | 1,587 (trigonal) |
Evidenziare: | sodium nitrate in food,natrium nitrate |
Granelli puri del grado 99,9% industriali del nitrato di sodio a flusso libero
Il nitrato di sodio è il composto chimico con la formula 3 nani. Questo sale alcalino-metallico del nitrato inoltre è conosciuto come salnitro del Cile (i grandi depositi di cui sono stati estratti storicamente nel Cile) per distinguerlo da salnitro ordinario, nitrato di potassio. La forma minerale inoltre è conosciuta come nitrato di sodio di nitratine, del nitratite o di soda.
Il nitrato di sodio è un solido bianco molto solubile in acqua. È una fonte disponibile facilmente dell'anione del nitrato (NESSUN−3), che è utile in parecchie reazioni effettuate sulle scale industriali per la produzione dei fertilizzanti, la pirotecnica e bombe fumogene, smalti della ceramica e del vetro, preservativi di alimento (specialmente carni) e propellente di razzo solido. È stato estratto estesamente questi scopi.
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